FC2ブログ

ぴあの こんちぇると

ピアノ教師再開を機にブログ開設♪2007年1月に【独学で頑張っている大人のためのピアノ講座】を開講しました☆(壁紙は横幅1024ピクセルのノートPC用に作ったので他のサイズの画面ではズレると思います…(^-^;)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

端午の節句&柏餅の由来☆

【追記】
柏餅の つぶあんのお餅は白ではなく緑だったので本文を修正しました!(^-^;(みそあんは薄いピンク、こしんは白です。)



■柏餅 みそあん(左)&こしあん(右)各126円(地元の和菓子屋さんで購入)※写真では分かりにくいと思いますが、みそあんは薄いピンクです☆

今日は端午の節句なので、とりあえず(?)、柏餅を食べました♪
私は、柏餅は みそあんが好きです♪
私が柏餅を買った和菓子屋さんも、昼間買いに行ったのに みそあんだけ売り切れで、一番人気のようでした☆
…で、私も どうしても みそあんが食べたかったので(笑)、しばらく待って、夕方、もう一度 買いに行ったら、みそあんが補充されてて、やっと買えたんですよ(笑)
みそあん2個と こしあん1個買いました♪←3個も食べたの!?

そうそう、柏餅はキムチと食べると美味しいですね♪(≧∇≦)

ところで、柏餅の由来って知ってますか?^^
…そう言う私も、何も知らずに いつも食べてたんだけど、昔から、こしあん・つぶあん・みそあんの3種類だったのか気になったこともあったので、柏餅の由来を ちょっと調べてみました^^

まず、『端午の節句』は、元々は、5月初めの午(うま)の日に厄除け・毒除けをするという3世紀の中国で始まった風習から来ていると言われているそうです。
急に暑くなるこの時期は、病気にかかりやすくて亡くなる人が多く、その為、菖蒲(しょうぶ)や よもぎの葉等を門に飾ったり、 菖蒲酒を飲んだり、菖蒲の葉で巻いた粽(ちまき)を食べたりして(菖蒲や よもぎは邪気を払う作用があると考えられていた)、健康増進を祈願したのが『端午の節句』の始まりで、三国志の時代に、魏(ぎ)の国により旧暦5月5日に定められ、日本には奈良時代に伝わったそうです。

ちなみに、『端午の節句』の「端」とは「はじまり」を、「午」は「うまの日」を意味し、「この月はじめての午の日」を表しています。
奇数の重なりを節目として祝った陰陽道の影響と、5月は「午」(うま)の月で「午」(うま)は「午」(ご)とも読むことから、端午の節句は「5」(ご)の重なる5月5日に定着したらしいです。

でも、柏餅を食べる風習は日本独自のものだそうです。
柏餅に使われる柏は、秋に落を葉とさず冬を越し、春に新芽が出るまで古い葉が落ちないことから、『家系が絶えない』縁起物として広まって行き、それがやがて、男の子の健やかな成長を祝い、祈る風習になったそうです。

柏餅は、室町時代末期頃から食べられていたそうで、当時は、ナント!『こしあん』でも『つぶあん』でもなく、白みそで作られた『みそあん』だったそうです!(←やっと分かってスッキリ♪)
みそあんは京都で作られたもののようで、京都では、一目で分かるように、みそあんは柏の葉の表側を外に(こしあん&つぶあんは裏側を外に)して包んであるそうです。

んっ!?…そうすると、私が買った みそあんの柏餅(写真左)は、こしあんの柏餅と同じように葉の裏側を外にして包んであるので、偽物!?( ̄∇ ̄;)
京都では、今でも葉の裏側を外にして包んであるのが一般的なのかなぁ…?
ちなみに、私が買った柏餅は、お餅の色で区別されていて、こしあんは白、つぶあんは緑、みそあんは薄いピンクです(写真では分かりにくいと思いますが…)。

それから、江戸時代から江戸と上方(京都・大坂)では風習が違って、江戸では主に柏餅、上方では主に ちまき(粽)を食べていたという記録が歴史文献に残されているそうです。

横浜で生まれ育った私は、『端午の節句』に ちまきを食べたことは無いんだけど、もしかして、京都・大坂の人は、今でも柏餅より ちまきを食べる人の方が多いのかな…?
ちなみに、私の中での『ちまき』は、中華街とかで食べる蓮の葉で巻いた食事として食べる甘くない ちまきなんですよね~(←中華街の ちまきは超美味しい♪)

ちょっと調べてみると、面白いですね^^
…って、知らずに食べていたのは私くらいだったりして!?(^-^;
スポンサーサイト

♪ コメント ♪

こんばんわ~

とても勉強になりました。。

うちはつぶあんとこしあんの柏餅でした~。
肝心なみそあんがなかった・・・。

でも“ちまきと柏餅どっちにする?”って夫が言ってました。
・・・って事はこの話を知ってたのかな~。

私は“えっ?柏餅でしょ~!!!”って答えちゃった・・・。

ナオミさんはこうやって色々調べて偉いですね~。
だから色んなことご存知なんでしょうね。
おっとーと話が合いそうだわ。。
(私は知らない事だらけでして・・・)

e-343ミントティーさん
おはようございます♪

柏餅のことを知らなかったのは私だけじゃなかったみたいで、
ちょっとホッとしました☆(^-^;
でも、男のお子さんがいると、ちょっと気になりませんでしたか?^^

私は、子供の頃、
こしあんやつぶあんは あまり好きではなかったので、
そのせいか、今でも みそあんの方が好きです♪
でも、この辺で売っているのは、
こしあんとつぶあんが多いんですよね~

ちまきは、曲名を忘れたけど、
『ち~ま~き~食べ食ぁ~べ~兄さぁ~んが~~~♪
はかぁ~って~く~れ~た~背~の~た~け~~~♪』
…っていう歌に出て来るので(笑)、名前だけは知ってたけど、
私が食べたことがあるのは中華街のちまきだけで、
端午の節句用の ちまきは最近まで見たことがありませんでした!
今まで気付かなかっただけかもしれないけど、
この前、柏餅を買った和菓子屋さんにも ちまきは売ってなかったな~
おっとーさんか おっとーさんのご両親は、
もしかして、関西方面の人とか!?

私は、そんなにいろんなことを知らないですって!(^-^;
…ってゆーか、むしろ、知らないことばかりなので
いつも必死に調べてるんですよ(笑)

そうだ☆来年の子供の日は ちまきを食べてみようかな~
菖蒲の葉の中には、一体、どんなものが包まれているんでしょう!?
o(*^▽^*)o~♪ワクワク(笑)

おはようございます

マエのコメントの携帯はFOMAでSA700ISですよ
当時GPS機能付きがこれしかなかったので
これに・・・
子どもにも、「キッズ携帯」持たせました

本題に入ると^^;

こっちも柏餅(粒アン)裏を外側ですよ~
味噌アンナイデスヨ~(だから確かめられない・・・)
味噌饅頭じゃダメ?

しかし、柏餅に歴史あり(端午の節句じゃーー;)
勉強になりました^^
こちらは旧暦ですから6月5日ですよ
其の時に味噌アンの秘密確認してみますね^^;

ところで和服の畳み方知ってます?
記事にしてたらリンク貼らせてね(怠けもの^^;)

こんばんは~!

わー・・こんな言い伝え(?)知らなかったですよ!
しかも、もともとは厄除けの風習だったんですね。
私はちまきと柏餅、両方食べました(笑)
小さい頃は、あんこが苦手だったので、ちまきの方が好きだったなあ・・。

あ、イチゴチョコ、発見しましたよ!
明治のを買ったけど、イチゴの粒粒まで入ってて、(今食べてます)甘酸っぱさがまたいいですね~!
最初、イチゴジャムを食べてるような感じがするくらい、チョコって感じがしなかったです。

お返事が遅くなって、ごめんなさい…
GWが終わったので、ブログは、また、土日中心の活動になりますが、
今週末は土日も忙しいので、近いうちに時間を作って、
皆さんの所へ遊びに行かせて頂きますね。
どうもすみません…

e-343せりせ。さん
こんばんは♪

居場所の確認なら、
お子さんがGPS機能付きのケータイにするだけで良いような…?
それとも、ナビとして使ってるのかな…?
あっ!まさか…
逆に、せりせ。さんがお子さんに監視されてるとか!?(笑)

あれ?そちらの方には、味噌あんが無いのかな?
味噌饅頭じゃダメです☆(笑)

6月5日の地域があるとは知りませんでした!
その時は、味噌あんもあるのかな…?

柏餅の普通のあんの葉の裏が外側なのは、
全国共通っぽいですね^^

和服の畳み方は、記事にしてないです…
一応、勉強したけど、
ちゃんと出来るか分からないな…(^-^;


e-343まりはんさん
こんばんは♪

やはり、ちまきを食べましたか~
…ってゆーか、そーすると、
ちまきは あんが入っていないってことですよね?
イマイチよく分かってなくて…(^-^;
やっぱり、この前、食べておけば良かったなぁ~

イチゴジャム感(?)だったら、
ロッテのイチゴチョコの方がありますよ!(笑)
(ロッテのはスゴイ甘いので…)
私は今日もイチゴチョコを買っちゃいました♪(笑)
あっ、あと、今日は砂糖不使用&カカオ70%の
チョコ『ゼロ』も買いました☆
これはイチゴチョコとは対照的に超ビターで大人の味でした♪(笑)

GPSは自分も・・カーナビ代けちっただけです(停車して見るから意味ないか・・・・)

着物畳みました
市田ひろみさんのNHKから出てる著書見ながら・・
お姑さんは和裁のプロなんですがね
「畳めない」っていうと実家の母(故人)が可哀想で・・


なんちゃって^^;
自分の為に覚えないとと思って1週間かけて畳みました(あほ)
気にしないでくださいねっ!


チナミニちまきは、「餡入り」ですよ

他の地方は違うの???

♪せりせ。さん
ずっとバタバタしていて、今、コメントを読みました…
出先からなので、帰ってから、お返事書きますね。
どうもすみません…

e-343せりせ。さん
また、お返事が遅くなって、本当に ごめんなさいね(>_<)

やっぱり、カーナビとしても使うためだったんですね^^
実は、この前のお返事に書いた他に、
もう一つ、GPSにした理由を思いついたんですよ!(笑)
それは…
『せりせ。さんが“美人な人妻”なので
旦那さんが常に居場所を知らないと心配でたまらないから』
だったんだけど…違いましたか!(笑)

あっ、市田ひろみさんのNHKから出てる著書って、
もしかして、趣味悠々の『はじめてさんの着物塾』のことかな?
私も買ったんだけど、まだ、読んでなかった…(^-^;
着物のたたみ方は、市田ひろみさんの話によると、
意外と簡単とのことだったけど、1週間もかかったなら、
実は、実際は意外と難しいのかな…?(^-^;

お姑さん、和裁のプロなんてカッコイイですね!
私も いずれは着物とか自分で作れるようになりたいんですよ☆

あれっ?ちまきは あん入りなんですか?
それとも、地方によって違うのかな~?
気になってしょうがないので、今度、調べてみますね☆

お返事気にしなくっていいですよ^^

>『せりせ。さんが“美人な人妻”なので
旦那さんが常に居場所を知らないと心配でたまらないから』
だったんだけど…違いましたか!(笑)

美人も違いますが(寂)
モット基本的に違う点が・・
ダンナはメカ音痴なので携帯のメールを見ることすらできません
いまどこサーチどころか
本人が一番興味ある「宝くじの当選番号」も新聞で見るくらいですから(爆笑)

>1週間もかかったなら、
>実は、実際は意外と難しいのかな…?(^-^;

・・・着物ハンガーにかけて3日(風を通し皺取り)
あーでもないこーでもないで2日(またしわくちゃにーー;)
6日目に本屋でこの本購入(NHK おしゃれ工房「市田ひろみの着付けのすべて」)
7日目にやっと畳み終わり方付け・・これが私の1週間の仕事です(ロシア民謡?)

ちまき楽しみです
よろしく^^(調べ物は他人まかせ・・・ブログもこの手で運営・・・v-14

e-343せりせ。さん
今日は早めに お返事が書けました☆(^-^;

やはり、男性でも機械物が苦手な人がいるんでしょうね。
でも、メールを盗み見られる心配が無くて
いいじゃないですか!(笑)

着物をたたむの本当に大変だったんですね…(^-^;
でも、本を見たら1日で たためたようなので、
ちょっとホッとしました♪(笑)

そう言えば、来週、また、高島屋で着物のバーゲンがあるので、
着物が増えるかも…まだ、自分で着られもしないのに…(^-^;

ちまきについて調べてみましたよ~^^
でも、意外と詳しいサイトが無くて時間がかかってしまいました(^-^;

ちまきは、元々は、もち米を植物の葉で包み、
これをアクで煮込んだもので、アクの持つ殺菌力や
防腐性を用いた保存食・携帯食だったそうなので、
それには あんは入っていないようです。
その後、各地で改良や簡略化が行われ、
お餅の中に あんを包み込んだり、
お餅を葛餅に替える等、和菓子化して行ったらしいですが、
ちまきの作り方が載っているサイトをいくつか見てみたら、
あんが入っていないものが多かったので、
一般的には、あんは入っていないような感じでした。

やはり、ちまきは地域や国によっても違い、
新潟の もち米をアクに浸し、それを笹で巻く(笹の葉にも
殺菌作用あり)「灰汁笹巻き」、
ヨモギ団子をササで包んだ「笹団子」、
きな粉などをつけて食べる「三角ちまき」、
鹿児島の もち米を竹の皮で包んでアクで煮込み、
黒砂糖などをつけて食べる「あく巻き」、
長崎県の さらし木綿(布)で包んで唐灰汁(とうあく)で
蒸して作る「唐灰汁ちまき」等、各地で いろいろあるそうです。
↑これらにも、ほとんど あんは入っていないようです。

ちなみに、江戸後期の本「守貞漫稿」によると、
京都や大阪では男児が生まれて最初の年は ちまきで、
2年目から柏餅、江戸は初めから柏餅だったそうです。

関西では、給食にも ちまきが出るらしいので、ちょっとビックリ!(笑)

おはようございます

メールもブログも見れないから
意外といい旦那様かも(都合が)
・・ちょっと良心の呵責が^^;

ちまきについて随分調べていただいたようで^^;
すごく勉強になりました。ありがとうございます

旧歴の端午の節句に関連記事書けたら(オチが決まれば)
この記事リンクさせてくださいね^^
(いつもすみません)

e-343せりせ。さん
こんにちは♪

んっ?“良心の呵責”ってことは!?(;¬_¬) ジロッ
まぁ、私は絶対にバレなければ(←何を?)
良いと思いますよ☆(笑)

もちろん、リンクOKですよ^^
もし、ちまきを買ったら、是非、見せて欲しいです☆
うちの近所の和菓子屋さんには売ってないし…(^-^;

♪ コメントの投稿 ♪

管理者にだけ表示を許可する

♪ トラックバック ♪

http://naomi920.blog70.fc2.com/tb.php/110-ef9ba4c5

 | HOME | 

♪お知らせ♪

なかなか更新する時間が無いので、一旦、ブログランキングを外しました☆でも、皆さんの所に訪問した時は、今まで通り押しますからね^^

コメントどうもありがとう♪

ナオミのブログの分類

ナオミの最近の記事

ナオミのプロフィール

ナオミ

Author:ナオミ
ピアノ教師再開を機に2006年9月27日ブログを開設しました♪

上の写真は、同居しているピータ君(買い物シールを集めてGETしたピーターラビット(笑))とナオミ愛用の椅子(趣味で集めているイタリー製家具の1つ)です☆

<出身&居住地>横浜

<年齢>30代

<職業>ピアノ教師・ピアノ演奏(ボランティア的な演奏も対応します♪)

<趣味>MIDI&着メロ作り・ドラム・絵画鑑賞・着物・折り紙・旅・料理・食べ歩き・物産展・インターネット・フィギュアスケート観戦・高校野球観戦・イタリー製家具集め(上の写真参照)・株式投資(笑) etc.…

<好きな食べ物>
好き嫌いは無いですが、特に好きなのは…
お寿司・ピロシキ・ミートパイ・カニクリームコロッケ・ケーキetc.…
↑油っぽい物ばっかり!(笑)

☆.。・:*:・゚`☆、。・:*:・゚`★.。・:*

現在、横浜で一人暮らしをしています。

ブログを通じて、音楽が好きな方や共通の趣味がある方を中心に、いろいろな方と交流したいです♪

趣味が同じでなくてもブログの感想等を頂けたら嬉しいです♪初めての方もお気軽に どうぞ^^


ナオミの
■ピアノ レッスン■
生徒募集中♪

(出張レッスン、又は、横浜駅近くの教室です。)

◆入会金 無料

◆1レッスン3,000円より(出張費込)

※月2回コースは2回で5,000円~(出張費込)です☆

※兄弟・親子・ご夫婦・お友達同士の割引もあります^^

◆1レッスン制なので、弾きたい曲1曲だけのレッスンもOK!

◆1人1人のスタイル・個性・ペースに合わせて、丁寧にレッスン致します♪

◆ピアノに憧れている中高年の方も お気軽にどうぞ^^

【経歴】
都内の音大卒・音楽教室講師歴10年以上・音楽科教諭免許有り

◆お問い合わせは下のメールフォームでお気軽にどうぞ♪

ナオミ宛てメールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

宅配ピザをネットで簡単注文!

ナント!会員登録すると
クーポン割引+5%OFFに!

ドミノ・ピザ

アツアツのピザ30分程でお届け♪

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カレンダー

09 | 2018/10 | 11
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

リンク

このブログをリンクに追加する

のだめカンタービレ♪

のだめカンタービレ selection CD BOOK vol.2 icon
iconicon
↑詳細・購入は画像をクリック!
著者:二ノ宮知子
出版社:講談社
価格:1,600円(税込)
発行年月:2006年8月
判型:B6
ISBN:4063646661

のだめカンタービレ selection CD BOOK icon
iconicon
↑詳細・購入は画像をクリック!
著者:二ノ宮知子
出版社:講談社
価格:1,600円(税込)
発行年月:2005年8月
判型:B6
ISBN:4063646467

のだめカンタービレ 1~16巻(限定版)16冊セット(マングース団扇+シール付き) icon
iconicon
↑詳細・購入は画像をクリック!
著者:二ノ宮知子
価格:7,142円(税込)
出版社:講談社
判型:コミック
ISBN:BB00000005

■2006年10月13日(金)発売!
のだめカンタービレ 16 限定版 icon iconicon

↑詳細・購入は画像をクリック!
著者:二ノ宮知子
出版社:講談社
価格:1,000円(税込)
判型:コミック
発行年月:2006年10月
ISBN:4063620670
16日(月)からいよいよTVドラマもスタートする「のだめカンタービレ」の最新巻が発売。 初回限定版は、マングースポールペン付き。数に限りがありますのでお早めに~!


↓↓↓↓↓楽 譜↓↓↓↓↓

のだめカンタービレの世界 入門編(ピアノ・ソロ) icon iconicon
↑詳細・購入は画像をクリック!
出版社:シンコーミュージック
価格:1,680円(税込)
判型:A4 ページ数:56
発行年月:2005年11月24日
ISBN:4401016904
↓【内容(全12曲)】
◆のだめのカンタン楽典レッスン
◆ベートーヴェン ピアノ・ソナタ 第8番 ハ短調『悲愴』OP.13より 第2楽章 (『のだめカンタービレ』第1巻・Lesson1より)
◆ベートーヴェン 交響曲 第3番 変ホ長調『英雄(エロイカ)』OP.55より 第2楽章 『のだめカンタービレ』第3巻・Lesson18より
◆ガーシュウィン ラプソディ・イン・ブルー 『のだめカンタービレ』第5巻・Lesson25より
◆ベートーヴェン 交響曲 第5番 ハ短調『運命』OP.67より 第1楽章 『のだめカンタービレ』第5巻・特別編より
◆リスト メフィスト・ワルツ 第1番(村の居酒屋での踊り)S.514 『のだめカンタービレ』第6巻・Lesson31より
◆シューベルト ピアノ・ソナタ 第16番 イ短調 OP.42 D.845より 第1楽章 『のだめカンタービレ』第8巻・Lesson43より
◆J.S.バッハ 平均律クラヴィーア曲集 第2巻 24の前奏曲とフーガより 第16番 ト短調 BWV885 前奏曲 『のだめカンタービレ』第8巻・Lesson45より
◆ドビュッシー 喜びの島 『のだめカンタービレ』第8巻・Lesson45より
◆モーツァルト ピアノ・ソナタ 第8番 イ短調 K.310より 第1楽章 『のだめカンタービレ』第9巻・Lesson47より
◆ラヴェル 亡き王女のためのパヴァーヌ 『のだめカンタービレ』第10巻・Lesson57より
◆ラヴェル 『マ・メール・ロア』より「美女と野獣の対話」 『のだめカンタービレ』第12巻・Lesson65より
◆ショパン 幻想即興曲 嬰ハ短調 OP.66 『のだめカンタービレ』第4巻・番外編より
◆演奏用語解説

のだめカンタービレの世界 上級編(ピアノ・ソロ) icon iconicon
↑詳細・購入は画像をクリック!
出版社:シンコーミュージック
価格:1,680円(税込)
判型:A4 ページ数:80
発行年月:2005年11月24日
ISBN:4401016912
◆ラプソディ・イン・ブルー(ガーシュウィン)、牧神の午後への前奏曲(ドビュッシー)、亡き王女のためのパヴァーヌ(ラヴェル)ほか

のだめカンタービレの世界 モ-ツァルト編(ピアノ・ソロ) icon iconicon
↑詳細・購入は画像をクリック!
出版社:シンコーミュージック
価格:1,680円(税込)
判型:A4 ページ数:64
発行年月:2006年5月5日
ISBN:4401017404
◆トルコ行進曲、きらきら星変奏曲、アイネ・クライネ・ナハトムジーク ほか

ブログ内検索

RSSフィード

FC2ブックマークに追加する

FC2ブックマークに追加

Calendar

« | 2018-10 | »
S M T W T F S
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

ナオミのブログのQRコード

QRコード

ネットでラクラク通販♪

■ネットで「音楽」をダウンロードするなら…
ヤマハ「MySound」
↑1曲99円からダウンロード出来ます!

USENが運営する「OnGen」
↑1曲99円からダウンロード出来ます!

■ネットで「音楽・iPodゲーム」をダウンロードするなら…
iTunes Store  iTunes Music Store(Japan)
↑大手レコード会社や音楽出版社などから提供される200万を超える楽曲を1曲150円から提供!iPodゲームも わずか600円で購入できます。

■ネットで「音楽・楽譜」をダウンロードするなら…

楽天ダウンロード
↑試聴できて便利!「音楽・楽譜」の他に、「映画」「PCソフト」「PCゲーム」「電子書籍(書籍、コミック、写真集)」と、多彩なジャンルのダウンロードが出来ます!楽天会員にはポイントが付与されます!

■ネットで「CD&DVD」を買うなら…
【CD&DVD Neowing】
↓曲名や人名等で検索してね♪



■有名な日本最大級CDショップチェーン
↓タワーレコード!


■ネットで楽譜を買うなら…
楽譜ネット!



■ネットで「本・楽譜」を買うなら…
オンライン書店 boople.com
楽譜もあります!!
↓書名や著者で検索してね!
boople 本の検索
booplesearch


クロネコヤマトの
ブックサービス

ブックサービス

■ネットで楽器を買うなら…
業界トップの楽器専門
↓石橋楽器店!



オススメのアフィリエイト♪

■アフィリエイトをするなら…
リンクシェア・ジャパン
リンクシェア アフィリエイト紹介プログラム
↑ナオミ1番のオススメ!!
ナント!報酬が1円でも支払われます!しかも振込手数料無料!
実際、いつも数十円でも振り込んでもらっているので、申し訳ない気分です…(^-^;

■↓『A8.net』

ブログ対応の商品リンク自動貼り付けツール(ブラウザーのツールボタンタイプ)あり!(但し、報酬5,000円未満の場合は翌月以降に支払い繰り越し 手数料自己負担)

FC2カウンター

060927~

FC2 Analyzer

アクセス解析

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。